Alors, j'ai décidé de lui faire la truffade qui est une spécialité auvergnate.
Faire revenir des pommes de terre |
Ajouter des lardons et laisser revenir |
Couper du cantal jeune (ou entre deux) en petits dès |
Mélanger le fromage aux pommes de terre jusqu’à ce que ça file |
C'est prêt !! |